فروشگاه کیک و شیرینی خانگی زمرد
درباره سایت
آخرین مطالب
امکانات وب
کیک شکلاتی برای کسایی که عاشق شکلات هستن، عصرونه دلچسبیه؛ مخصوصا اگر همراه با یک لیوان قهوه یا چای تازه دم میل بشه! کیک شکلاتی هم مانند کوکی شکلاتی بدون شک یکی از محبوبترین انواع کیک و شیرینی در همه جای دنیاست که انواع مختلفی داره.
برچسب:
نویسنده: رویا حکیمی
کیک ردولوت، (red velvet) که آن را با نام کیک قرمز مخملی نیز میشناسند، این کیک اسفنجی قرمز یکی از جذاب ترین و زیباترین کیکهاست. ردولوت در لغت به معنی “مخمل سرخ” است و میتواند یک کیک مخصوص برای تولد یا یک کیک عاشقانه و خاص برای ولنتاین باشد. ردولوت نوعی کیک به رنگ قرمز است. معمولاً رنگ قرمز این کیک را با استفاده از رنگ خوراکی به دست میآورند. مابین لایههای کیک ردولوت میتوان از خامه یا کرم پنیری (کرم چیز) یا باتر کریم (کرم کره ای) استفاده کرد.
برچسب:
نویسنده: رویا حکیمی
ر کیک هویج از گردو هم استفاده شده است. گردو، میوه مغزدار با ارزشی است که سرشار از امگا ۳ است و باعث کارکرد بهتر مغز میشود. منبع عالی پروتئین، فیبر، ویتامینها، آنتیاکسیدانها و مواد معدنی است.به مهمترین خواص هویج اشاره کنیم. سلامتی و شادابی پوست، سم زدایی بدن، حفظ سلامت چشم، رفع کم خونی، متعادل کردن فشار خون و غیره تنها بخش از این گیاه پرخاصیت است که سبب شده طرفداران زیادی داشته باشد.
برچسب:
نویسنده: رویا حکیمی
کیک فنجانی که با نام کاپ کیک نیز شناخته میشود، به دلیل طرز تهیه ساده و آسان، بسیار پرطرفدار است. از این کیک خوشمزه میتوان در میان وعده، عصرانه و حتی صبحانه استفاده کرد و به این وسیله، انرژی مورد نیاز خود را در طول روز از طریق این کیک خوشمزه و خانگی تامین کرد. جالب است بدانید که کاپ کیک را میتوان به دو روش گاناش شکلاتی و اسانس میوهای آماده کرد. اما شاید این سوال برای شما پیش آید که آیا از این کیک خوشمزه و خانگی تنها در میان وعده میتوان استفاده کرد؟
برچسب:
نویسنده: رویا حکیمی
کیک خیس یا کیک گاتوشا با طعم شکلات به دلیل بافت نرم و مرطوبی که دارد، بسیار لذیذ و خوشمزه است که این ویژگی سبب شده طرفداران زیادی به خود اختصاص دهد. جالب است بدانید که این کیک را میتوان با گاناش، سس شکلاتی و سایر طعم دهندههای خوشمزه مورد استفاده قرار داد.
برچسب:
نویسنده: رویا حکیمی
کیک سیب و دارچین یکی از دسرهای همه پسند است. میتوانید با صرف زمان و هزینه کم این کیک خوشمزه را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. این کیک انتخاب مناسبی برای دورهمی های دوستانه و خانوادگی است. همچنین درست کردن این کیک برای تعداد بالا راحتتر از سایر کیکها است و انتخاب خوبی برای پذیرایی از مهمانهاست به این دلیل که هم طعم خوبی دارد و هم برش دادن و تقسیم کردن آن بدون از بین رفتن زیبایی ظاهری آن امکان پذیر است.
برچسب:
نویسنده: رویا حکیمی
اگر میخواهید در کمترین زمان با مواد اولیه حداقلی، یک کیک خوشمزه داشته باشید از کیک ساده وانیلی غافل نشوید. کیک وانیلی تنها کیکی است که به راحتی میتوان آن را آماده کرد و در مراسمهای مختلفی از جمله: تولد، مهمانیهای خانگی و حتی مصرف روزانه به عنوان صبحانه و میان وعده مورد استفاده قرار داد.
برچسب:
نویسنده: رویا حکیمی
کیک یزدی نوعی شیرینی بومی استان یزد است که به دلیل طعم و عطر خاص و منحصر به فرد، در سراسر کشور مورد استقبال عموم قرار گرفته است. دستور تهیه این کیک محبوب و خوش طعم مربوط به شهر باستانی یزد میباشد. از این کیک خوشمزه اغلب در مراسمات، مناسبتها و همچنین میتوان در وعدههای غذایی از جمله صبحانه و حتی میان وعده استفاده کرد.
برچسب:
نویسنده: رویا حکیمی
اگر عاشق طعم زعفران هستید و ترکیب آن با گلاب و مغزهای مقوی از جمله پسته را میپسندید، از کیک باقلوایی که به کیک شربتی نیز معروف است، غافل نشوید. کیک باقلوایی به دلیل طعم و خواص بینظیری که دارد در انواع مراسمها و مهمانیها مورد استفاده قرار میگیرد.
برچسب:
نویسنده: رویا حکیمی
چیز کیک یا کیک پنیری یکی از خوشمزهترین و محبوبترین دسرهای دنیا است که از دو لایه خوشمزه و لطیف تشکیل شده است. چیز کیکها را با دو روش یعنی استفاده از فر و همچنین به کار بردن یخچال میتوان تهیه کرد که عمدتا روش دوم به مراتب سادهتر از روش اول یعنی استفاده از فر میباشد. چیز کیک انواع مختلف دارد که از پرطرفدارترین آنها میتوان به چیز کیک شکلاتی یخچالی، چیز کیک توت فرنگی، چیز کیک براونی و چیز کیک ژلهای اشاره کرد.
برچسب:
نویسنده: رویا حکیمی